为配合疫情防控，大多数餐饮企业已经历了不短时间的“休市停业”。如今，企业开始有序复工，“复工潮”来临，社会对于餐饮的需求也慢慢增加，部分餐饮企业陆续开业，餐饮行业迎来开业潮。复工潮来袭，对于餐饮人来说既是机遇，也是挑战。上菜慢、顾客埋怨、员工急眼……很可能是你的餐厅排班出了问题。

先来看两个场景：

1． 用餐高峰期之前，员工或站或坐、无事可做玩起手机。

2．用餐高峰期，服务员在为一桌客人点单，另外两桌客人呼叫要纸巾、加啤酒，可服务员分身乏术。

很多餐厅都能看到这两个场景。因为餐饮的特殊性，员工真正高效工作的时间，最多也就6个小时，其他时间基本处于待命状态。

员工待命状态时，餐厅付出了人力成本却没有收益。员工超负荷工作时段，又容易造成员工抱怨、服务质量下降、效率降低。这个矛盾如何解决？
排班是企业一项看似简单，实则不易的重要管理工作，在确保符合国家各项法律法规的前提下，不仅要考虑到企业及员工的利益，还要顾及员工的合理作息，实现企业效能最大化。类似餐饮这样的服务行业，跟常规行业上班制度有一定的差别，不仅上班时间点有差别，排班时间也是。例如节假日期间，常规行业员工都放假的时候，恰恰是餐饮行业生意火爆的时候，如果安排不好考勤排班时间，不但影响员工的情绪，也会间接影响门店的生意。

在餐饮酒店服务业、连锁零售经营业、加工制造业等劳动力密集型的行业，实现自动化、智能化的排班是企业的迫切需求。智能排班管理系统是服务行业经营的关键，是企业重要的人力资源管理工具之一。喔趣自动排班软件，直击连锁企业门店数量多、分布散、人员流动性高、统一管理难度大、人力调度安排无法匹配等管理痛点，为餐饮服务、零售连锁、生产制造等劳动力密集型行业提供规范化、智能化的人事管理方案。

以餐饮业为例，喔趣科技排班云采用内外双修的研发设计，外部借力滴滴AILabs大数据库，实时对接门店区域数据（城市天气、区域客流、交通通勤等），内部支持多种POS系统对接，将数据输入到智能算法引擎中，完成对历史业务数据的对接，再利用季节性指数平滑模型等前沿算法技术支持对企业未来业务量进行预测，精准率高达95%以上。

据了解，在解决行业管理难点，打造更加全面、智能的行业解决方案方面，喔趣科技受到大食代、华莱士、吉祥馄饨、华润万家、家乐福等各大企业的认可和青睐，历时十余年，已帮助120000+企业实现用工效能提升。