在社会各界的努力下,疫情已经渐渐好转,经济开始慢慢恢复。但受冲击较大的餐企的恢复仍然需要企业、政府和社会的齐心协力。
据了解,国内餐饮复业率已经达到80%,但是距离真正的复苏还有一段距离。与此同时,仍然有一些餐厅处于停业观望状态。
危机没有结束,更难的生死大考已到来。四月,才是餐饮人真正头疼的时刻。报复性消费的假象、开业后的客流量低迷、防疫的复杂措施、成本营收的加重、让各大餐饮企业头疼不已。
在后疫情时期,人力资源部门如何帮助餐企顺利复工复产,恢复经营发展,是眼下需要重点关注的事情。
4月,我们特别邀请了知名餐饮品牌傣妹火锅的人力资源总监陈向老师与原老乡鸡人力资源总监董昊老师与大家共同探讨餐饮复工后的那些事儿。