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细数不同行业下,企业的各种排班方式

    发布时间:2022-10-17


对于劳动力密集型的企业来说,排班是一件极为棘手的事情。不仅耗时长,沟通成本高,突发情况多,且管理过程异常混乱。

然而,排班这项工作,又对人力成本控制起着关键作用。一份科学合理的排班方案,能让企业在人力成本可控的范围下,提升生产效率与经营效率,提高利润水平。

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不同的行业排班的方式与规律不一样,甚至同一部门下的不同岗位,也存在不同排班方式,喔趣科技基于多年对行业深刻的洞察和项目服务的经验,发现这些行业存在以下的排班特点:

1.制造业:常见倒班制,班次根据生产计划排班

排班是制造业中出现频次最高的业务场景,工厂或者车间会有两班倒、三班两倒、四班三倒等倒班制,班次的特点是比较规律且保持不变。

有的车间班次会根据生产计划决定下月员工的班次,比如像是食品加工业,会根据产品销售的淡旺季,调整和安排人员数量和班次。

在实际排班的过程中,排班工作一般是由班组长负责,由于工厂的入离员工数量波动较大,导致排班工作量大,重复性操作多。

2.生物医药:不同组别班次固定,轮班规则变动少

在生物医药型的企业,一般是产品或是质检部门存在排班需求;在产品部门中,还会继续细分为生产、研发等不同班组,不同班组下,员工每月的班次有固定的规律。

举个例子:生产组的班次规律为“白、白、夜、夜、休、休”6天一循环,研发组的规律、为“白、夜、休”。

在排班过程中,大部分工作量都是由值班主管和排班员人工进行班次分配和信息登记,导致数据无法即时更新与同步,存在信息差、数据易出错等问题。

3.生鲜配送:根据站点业务量提前安排不同人力

对于生鲜配送类的企业而言,一线员工主要分布在生鲜配送仓。一般生鲜配送仓都需要设置收货区、待检区、分拣区、存放区、发货区,在不同的区域需要安排不同的人力。


所以,企业排班一般是以总部设定的劳动力标准为基础,再根据不同站点的业务量,预测每个班次的应排班人数,再基于标准工时进行合理排班。

4.零售行业:根据门店规模与岗位种类进行排班,调度频繁

由于零售企业门店的地段、营业面积与营业额大小、门店人数等基本条件的不同,导致具体门店在排班时的班次也不同。


一些较大的零售门店分为多层,这些区域要分配不同的员工组合,需要通过系统明确员工的工作区域与工作任务,让排班过程更加合理。

如果遇到突发情况(员工请假或突然离职),排班经理需要明确及时知晓是哪个区域哪个岗位,并进行快速的人员安排调度,满足当日的营业需求。

5.餐饮业:用工多元化 班次变动大 

餐饮门店会存在大量兼职工和小时工,这些兼职人员大多不稳定,每天上班时间不固定;再加上餐饮门店数量多且分散,客流量波动差异大,各门店间短期借调时有发生,员工考勤工时难以有序管理;

所以,对餐饮行业而言,需要按照各门店营业波峰变化来合理配置人员,即每天不同时段的营业额和来客数来进行全天的人员排班。

排班的过程,是一个发现矛盾、解决矛盾的过程。一份合理的排班表,可以让员工在单位时间内高效工作,提高员工满意度、减少离职率,随之降低企业招聘、培训成本,提高用工效率。

要做到科学排班,平衡好企业、员工之间的利益管理,使用传统的手工排班方式已经难以做到,不妨尝试一下喔趣科技的智能排班系统,借助系统内置的智能算法,达成班次安排匹配业务需求,让企业可以进一步地降低人力成本,实现人效的最大化。