在餐饮行业，有没有一种排班方式既能够最大限度地合理配置人力资源，又能满足员工的合理需求呢？
作为员工离职率居高不下的服务行业，员工超工时现象算是屡见不鲜，一方面影响了员工的满意度，一方面也导致了企业的人力成本负担不断增大。那么今天，我们不妨来归纳下，到底有哪些排班方式？
餐饮行业排班最早以纸质+绘制表格，按人头填写式排班，定期进行更换，但这对于中大型的餐饮企业来讲，效率低而且人力成本巨大，而且后期统计也相当繁琐。
排班难度：✩✩✩✩✩
数据保存：✩
排班合理性：✩
划线排班是对第一阶段纯手动排班的优化，这一阶段，排班主要以班次、岗位来划分，如图所示：
排班难度：✩✩✩✩✩
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排班合理性：✩✩
互联网发展之初，办公软件逐渐兴起，Excel排班开始逐渐替代手动排班，界面简洁、排班更为高效，这一阶段排班已开始参考营业额、人流量及翻台率等信息，合理化排班。
排班难度：✩✩✩✩
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排班合理性：✩✩✩
系统排班这一阶段主要以排班软件协同硬件化排班为主，是基于Excel排班的分析与手动排班的操作，进行人为的排班操作。
排班难度：✩✩✩
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排班合理性：✩✩✩
智能排班则是通过与门店的收银系统对接，根据具体的营业额来配比工时。同时在设置好排班合规性的前提下，根据员工的技能标签、员工状态等因素进行排班。
这一阶段排班操作完成了对运营数据的累计、数据接口的互通，排班表的导入导出、一键生成排班、排班合规性设置等操作，支持适度微调，更为便捷。
排班难度：✩
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排班合理性：✩✩✩✩✩
总结
喔趣智能排班的目的不仅仅是对于人员安排的简单组合，而是结合大数据和算法模型，运用科学的手段，让企业能够有效、高质量、低成本的完成业绩或者是生产任务。
对于员工来讲，可以提高工作效率；对于人力资源部门来讲，可以降低人力成本，同时又可以有效地完成对于员工业绩的评判；对于企业管理者而言，可以增加业务的利润额，让企业的收益趋于最大化。